技術工藝

Technical process

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為滿足消費者日益增長的消費需要,公司加快發展步伐,加大投資力度,擴大生產規模,2015年公司在本溪高新技術產業開發區,占地4.65公頃,投資9000萬元,新建設年加工能力為5萬噸的新乳制品加工廠,擁有百利包、鉆石包、玻璃瓶、塑料瓶、三角杯、利樂枕、碗型機、杯型機等十余條生產線,并于2016年10月,正式投產同時。

項目建成后,嚴格按照國家《企業生產乳制品許可條件審查細則(2010 版)》要求,制定生產操作規程,建立質量檢驗制度,保證產品質量符合要求,使公司的產品獲得更高的品質突破和質量的保障。在滿足企業產品需求的同時,積極開拓省外周邊市場,通過調整市場營銷策略、確立良好的產品形象,使產品的銷售步入穩定的運行軌道。通過企業 CI 形象策劃,作好系列產品的形象定位,保護產品在市場的良好信譽,以確保產品銷售渠道暢通。
依托自營牧場和全產業鏈發展模式,斥巨資先后引進國際國內先進的生產流水線,配合符合國家GMP食品生產的工藝流程,生產“木蘭花”牌巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳等,近40個花色品種。使“木蘭花”牌系列產品的加工技術與工藝水平均達到了國內先進水平。
q2.jpg公司擁有自主研發檢測機構和先進的檢測設備,配套理化檢驗室、儀器分析室、研發室、微生物室、樣品觀察室等設施,嚴格遵照國家QS認證標準,利用超凈化工作臺、紫外可見分光光度計、智能微波消解儀、原子吸收分光光度計、原子熒光分光光度計、氣相色譜儀、乳品分析儀等40項設備,對微生物、添加劑、有害元素、農藥殘留、獸藥殘留、毒素等食品衛生項目進行有效檢測分析。
公司按照國家《企業生產乳制品許可條件審查細則(2010 版)》要求,制定生產操作規程,建立質量檢驗制度,保證產品質量符合要求。先后通過了ISO9001質量管理體系認證,ISO2200食品管理體系認證,HACCP食品規劃管理體系認證以及QS食品生產體系認證。




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